进补多喝汤,秋冬滋补养生汤怎么做
进补多喝汤,秋冬滋补养生汤怎么做
现在人们对饮食的要求越来越高,秋冬季是特别适合进补的季节,那么在秋冬喝什么养生汤合适呢?这时给身体补充营养储存能量可以抵御寒冷,喝一碗热乎的汤是秋冬最美好的时刻,下面就和小编一起去了解一下吧!
阿胶乌鸡汤
材料:乌鸡1只、党参20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片、阿胶粉、盐适量
制作方法
1、将乌鸡去除内脏和头尾,清洗干净,以备用。
2、将党参、红枣和枸杞全部洗净,然后用少量清水浸泡片刻。
3、把乌鸡放入砂锅中,一次性加入足量的清水。用大火加热后,然后用勺子撇去表面的浮沫。
4、将党参、红枣和枸杞一起倒入锅中,然后等水开了,再转小火煲2小时,加入适量的盐。
5、最后把东阿阿胶粉倒进去,用汤勺搅匀即可。
百合莲子煲瘦肉
材料
龙牙百合,空心白莲,枸杞,猪瘦肉,姜丝,蜜枣一颗。
做法
1、空心白莲检查是否把莲子心去干净,同百合枸杞姜丝蜜枣一起在冷水浸泡。
2、猪肉切大块儿,放入滚水中,去除血沫,盛出,同其他食材一起放入炖锅煲煮。
3、煲好后落入盐即成。
秋日美白养颜汤
材料
薏米30g,西洋参10g,大红枣3颗,燕麦片适量,蜂蜜适量
做法
1、薏米洗净、用温水浸泡30分钟,燕麦用清水泡软,大枣洗净。
2、将薏米、西洋参片、大枣放入汤煲,加入足量清水。
3、大火烧开,转成文火煲20分钟,加入燕麦片。
4、继续煮5分钟,降温后调入适量蜂蜜即可。
秋冬进补的时候也可以适当的喝些红参,更加能强身健体。我就常喝红参,不过别看淘宝里卖红参的有几百家,你真要找到质量好,服务好,性价比高的良心商家其实很不容易,我淘来淘去费力又费心,就是觉得意康德性价比最好。
红参带来的保健作用不言而喻,但是并不是人人都可以食用红参的,特别是对于一些体质较为特殊的人群,需要避免服用,如:阴虚火旺者、脑出血患者、脾气暴躁而面色发红者、发热者需要避免食用红参,否则会加重症状,出现头昏头痛,血压上升等。正处于生长发育期的青少年也是不能服用红参的,否则会导致早熟。心脏病和高血压患者在服用前,要在医师的指导下服用。还需要注意的是:红参不宜与寒凉的食物同用,如来肤籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜芦同用,否则会导致腹泻。
另外,在食用红参的过程中也不要再食用一些破气的食物,千万不要再吃萝卜或者是一些辛辣具有刺激性味的食物,可能会大大降低红参的药效,不利于人体吸收红参中的营养价值。在吃完红参之后也不要再喝茶,茶叶中富含大量的鞣酸物质,红参可能会与鞣酸这种物质发生反应,使自身出现肠胃不适等多种症状。同时也会大大降低红参的药效。
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