血管“清道夫”发现了,每周吃3次
发布时间:2022-07-06 05:25:56
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来源:黑板厂家

血管清道夫发现了,每周吃3次
随着年龄的增长,工作忙碌,还有各种饭局等,导致我们的身体不太健康,尤其是中老年人,三高人群尤其多,主要就是平时饭局多,饮食不规律,大鱼大肉吃多了。前几天整理厨房的时候发现了一袋黑木耳,今天就给大家一道非常清淡爽口,营养健康的家常菜黄瓜木耳炒鸡蛋。这道菜老少皆宜,尤其是对于中老年人来说,要多吃,不仅可以补充维生素,还可以润肠通便,排毒养颜,是一道非常好的食补美食。
这道黄瓜木耳炒鸡蛋虽然清淡不重口,但是非常的清爽,也是很开胃下饭的。木耳可以润肺除秋燥,在干燥的秋季吃最合适了。黄瓜含有丰富的维生素,能除秋燥,美容护肤,还能清新口气,润肠通便防止便秘。黄瓜和木耳鸡蛋搭配在一起,营养健康又美味,减肥的人也可以多吃,不会长胖。血管清道夫发现了,每周吃3次,身体倍棒儿,十分钟就上桌。接下来看一下具体做法吧。
【黄瓜木耳炒鸡蛋】
食材:黄瓜1根、干黑木耳10朵、鸡蛋2个、蒜适量、白糖少许、盐适量、油适量
烹饪步骤:
步骤1:鸡蛋磕入碗中,加入少许盐,搅散,蒜切末,备用;
步骤2:木耳提前几个小时用温水泡发,不断揉搓冲洗干净,沥干水分,备用;
步骤3:黄瓜洗干净,切片(刀功好的可以切成菱形片,比价好看),备用;
步骤4:起锅烧热,加入适量油,把鸡蛋液倒入,炒出鸡蛋块,盛出备用;
步骤5:另起油锅,放入蒜末,小火煸香,把木耳放进去,煸炒片刻;
步骤6:把黄瓜片放进去,快速翻炒,然后把之前炒好的鸡蛋倒进去;
步骤7:加入适量的盐,翻炒均匀后关火出锅即可。
【小贴士】
蔬菜还可以加一些胡萝卜,木耳不要浸泡的时间很长。
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